2010 m. birželio 19 d., šeštadienis

Schokobrownies

Labai mieli ir labai šokoladiniai pyragėliai.



250g sviesto
450g cukraus
50g vanilinio cukraus
4 kiaušiniai
180g kakavos
250g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
150g maltų migdolų (nebūtinai)

Į ištirpintą sviestą sudėti cukrų ir vanilinį cukrų. Atsargiai įmaišyti kiaušinius. Įsijoti kakavą, miltus, kepimo miltelius, druską ir migdolus. Masę gerai išmaišyti, kad nebūtų grumulėlių. Masę supilti į norimo dydžio bei formos skardą ir kepti 35min 180°C. Iškepus atvėsinti, supjaustyti gabalėliais Tinka su ledais arba grietinėle. Turėčiau pasakyti, kad iškepę jie nėra itin išvaizdūs. Bet labai skanūs.

2 komentarai: